Hello Sobat Historisers! Kali ini kita akan membahas tentang kuliner yang sedang hits dan populer di Indonesia, yaitu sushi. Bagi kalian yang belum pernah mencoba, sushi adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan cuka berisi irisan ikan mentah atau sayuran. Sushi menjadi pilihan favorit bagi kebanyakan orang, baik untuk acara formal maupun santai. Mari kita lihat lebih dalam mengenai sushi.
Asal Usul Sushi
Sushi pertama kali muncul di Jepang pada abad ke-8. Pada saat itu, sushi terbuat dari ikan mentah yang diletakkan di atas nasi yang sudah dibumbui cuka. Sushi awalnya dibuat untuk dijadikan makanan praktis bagi para nelayan dan pekerja di seluruh Jepang. Namun, seiring berjalannya waktu, sushi menjadi semakin populer di seluruh dunia.
Jenis-jenis Sushi
Ada banyak jenis sushi yang bisa kamu coba, di antaranya adalah:
1. Nigiri Sushi: sushi ini terdiri dari irisan ikan atau sayuran yang diletakkan di atas nasi yang sudah dibentuk bulat.
2. Maki Sushi: sushi ini terdiri dari nasi dan bahan isian seperti ikan atau sayuran yang dibungkus dengan nori (rumput laut kering).
3. Temaki Sushi: sushi ini terbuat dari nori yang dibentuk kerucut dan diisi dengan nasi dan bahan isian seperti ikan atau sayuran.
Cara Menikmati Sushi
Saat menikmati sushi, ada beberapa cara yang perlu kamu perhatikan:
1. Gunakan chopstick untuk mengambil sushi.
2. Celupkan sushi ke dalam kecap asin atau wasabi. Namun, jangan terlalu banyak karena bisa membuat rasa sushi terlalu kuat.
3. Sushi sebaiknya dimakan segera setelah disajikan agar rasa dan teksturnya tidak berubah.
Sushi di Indonesia
Sushi sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Banyak restoran Jepang yang menyajikan sushi dengan berbagai pilihan rasa dan jenis. Beberapa restoran terkenal di Indonesia antara lain Sushi Tei, Genki Sushi, dan Sushi Hana.
Kesimpulan
Sushi memang menjadi salah satu kuliner yang populer tidak hanya di Jepang, tapi juga di seluruh dunia. Ada banyak jenis sushi yang bisa kamu coba, dan kamu bisa menikmatinya di berbagai restoran Jepang yang ada di Indonesia. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba sushi, segera cari restoran Jepang terdekat dan rasakan kenikmatannya!